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2019 - Zweigelt DAC Reserve
Zweigelt - DAC - trocken - 0.75 l - bio
Bioweingut Christian & Thomas Weiss - Österreich Burgenland - Neusiedlersee
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In der Nase besitzt er eine schöne Beerenfrucht, die sich über den gesamten Gaumen zieht, wo er sich kraftvoll und stoffig präsentiert, mit einer milden Säurestruktur. Ein komplexer Abgang mit einer Schoko– Nougatnote vollenden diesen Wein.
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| Auszeichnung: | Grand Gold (96 PAR Punkte) 
ORGANIC WINE AWARD INTERNATIONAL 2021 - autumn
| | Qualität: | Geschützte geographische Angabe | | Alkohol in vol.%: | 14,50 | | Restzucker in g/l: | 3,00 | | Säure in g/l: | 4,80 | | Ausbau: | Barrique | | Ausbauart: | reduktiv | | Klassifizierung: | Bio Austria Garantie | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Glasverschluss | | Prüf- / Losnummer: | LHF 28.19.1 |
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Speiseempfehlung: Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, Rinderbraten, Rindersteaks, Hirschgerichten, kräftig gewürztes Wildgeflügel, opulenten Käsen.
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Weingut: Wir sind ein Familienweingut in der 6. Generation. Immer die Natur respektierend, die wir nicht zu beherrschen suchen, sondern das Wechselspiel von du kriegst was du gibst beachtend, werden unsere Weingärten nach bestem Wissen und Gewissen gepflegt. Wir haben uns auf die Herstellung von Weinen mit einem Histaminrestwert von unter 0,1mg/lt (HYSTERIE free), fructosearmen Weinen, sorbitarmen Weinen und von veganen Weinen spezialisiert. | |
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