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2020 - PHLOX
Viognier, Garnacha Blanca, Moscatel - DOP - trocken - 0.75 l - bio Vins de Taller - Spanien Katalonien
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Vino blanco fresco y cremoso con aromas de citricos como el pomelo y aromas de fruta blanca madura
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Auszeichnung: | PAR Wine Awards Grand Gold (96 PAR Punkte) internationaler bioweinpreis 2021
| Qualität: | Denominación de Origen Protegida (DO, DOCa, VCIG, VdP) | Alkohol in vol.%: | 13,00 | Säure in g/l: | 3,05 | Ausbau: | Edelstahl | Vinifikation: | Maceración de 48h a baja temperatura. Fermentación a temperatura de 17ºC. Crianza de 2 meses en depósitos de Inox | Boden: | arcilla franco limosa | Ertrag in hl/ha: | 20,00 | Erziehung: | espaldera | Glas (ideales Verkostungsglas): | copa de vino blanco | Klassifizierung: | CCPAE | Lage: | Siurana d'Empordà | rel. Dichte / Öchsle: | 989 | Rebenalter: | 20 Jahre | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 64 | Trinktemperatur: | 7 °C | Reifehöhepunkt: | 2021 | enthält: | Sulfite | Verschlussart: | Naturkork | Prüf- / Losnummer: | 02,01/21 |
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Speiseempfehlung: Arroces, marisco, pescados al horno, sushi | |
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