2020 - PHLOX

Viognier, Garnacha Blanca, Moscatel - DOP - trocken - 0.75 l - bio
Vins de Taller - Spanien Katalonien


Vino blanco fresco y cremoso con aromas de citricos como el pomelo y aromas de fruta blanca madura



Auszeichnung:PAR Wine Awards
Grand Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
internationaler bioweinpreis 2021

Qualität:Denominación de Origen Protegida (DO, DOCa, VCIG, VdP)
Alkohol in vol.%:13,00
Säure in g/l:3,05
Ausbau:Edelstahl
Vinifikation:Maceración de 48h a baja temperatura. Fermentación a temperatura de 17ºC. Crianza de 2 meses en depósitos de Inox
Boden:arcilla franco limosa
Ertrag in hl/ha:20,00
Erziehung:espaldera
Glas (ideales Verkostungsglas):copa de vino blanco
Klassifizierung:CCPAE
Lage:Siurana d'Empordà
rel. Dichte / Öchsle:989
Rebenalter:20 Jahre
Schwefel freie/ges. in mg/l:64
Trinktemperatur:7 °C
Reifehöhepunkt:2021
enthält:Sulfite
Verschlussart:Naturkork
Prüf- / Losnummer:02,01/21


Speiseempfehlung:

Arroces, marisco, pescados al horno, sushi