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2019 - GRAND CARDINAL
Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Shiraz, Merlot - Qualitätswein - trocken - 0.75 l - bio Bioweingut WEISS Beate und Erik - Österreich Burgenland - Neusiedlersee
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Cuveé aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Shiraz und Merlot Purpurrote Farbe, beerig-blumig-würziger Duft mit leichten Röstaromen, im Geschmack dezente Holznote, ausgewogener Verschnitt der bedeutenden Sorten, abgerundet mit einer zarten Note verschiedener Eichenhölzer
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Auszeichnung: | Grand Gold (97 PAR Punkte) internationaler bioweinpreis 2021
| Alkohol in vol.%: | 12,50 | Restzucker in g/l: | 2,30 | Säure in g/l: | 4,90 | Ausbau: | Holzfass/Barrique | Ausbauart: | reduktiv | Ertrag in hl/ha: | 30,00 | Extrakt (zuckerfrei) in g/l: | 27,10 | Klassifizierung: | Austria Bio Garantie | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 30/49 | enthält: | Sulfite | Verschlussart: | Naturkork | Prüf- / Losnummer: | E988/21 |
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Weingut: Im Herzen von Gols, am Ostufer des Neusiedlersees, bewirtschaften wir seit Generationen mit viel Engagement unser Weingut. In unseren Weingärten wachsen in besten Lagen ca. 30.000 Rebstöcke. Sowohl typisch österreichische, als auch international sehr bekannte und beliebte Sorten werden von uns mit viel Leidenschaft und Liebe zur Natur kultiviert. Die Obstanlage ist mit Kirschen und Birnenbäumen bepflanzt. Hier produzieren wir jedes Jahr naturtrübe Säfte. Als einer der ersten Betriebe in Österreich haben wir unseren Betrieb bereits im Jahr1993 komplett auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Wir arbeiten stets im Einklang mit der Natur. Ziel ist es, höchste Qualität durch schonende Nutzung der Landwirtschaft zu erreichen und dabei völlig auf den Einsatz chemisch-synthetischer Dünge- und Pflanzenschutzmitel zu verzichten. Nach strengen Kontrollen, die mindestens einmal im Jahr stattfinden, erhalten wir unser BIO-Zertifikat. Alle unsere Weine und Säfte sind somit BIO. Unsere Weine können jederzeit bei uns am Weingut verkostet und gekauft werden. Da wir aber auch immer wieder in unseren Weingärten unterwegs sind, würden wir uns über eine Voranmeldung freuen. |
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