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2020 - Freigeist rot
Rathay, Zweigelt - Qualitätswein - trocken - 0.75 l - bio
Bioweingut Christian & Thomas Weiss - Österreich Burgenland - Neusiedlersee
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Ein dunkles Rot spiegelt sich im Glas, eine tiefe, dunkle Beerenfrucht in der Nase. Am Gaumen zieht sich diese Frucht weiter durch, dazu kommen Aromen von eingelegeten Früchten. Ein feiner Säurebogen lässt den Wein nicht fad wirken.
Im Abgang sind zwar präsente Tannine die bereits durchaus weich schmecken.
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| Auszeichnung: | Grand Gold (97 PAR Punkte) 
internationaler bioweinpreis 2021
| | Qualität: | Wein ohne Herkunftsbezeichnung | | Alkohol in vol.%: | 13,50 | | Restzucker in g/l: | 1,00 | | Säure in g/l: | 4,50 | | Ausbau: | Edelstahl/Holzfass | | Ausbauart: | reduktiv | | Glas (ideales Verkostungsglas): | Rotweinglas | | Klassifizierung: | Bio Austria Garantie | | Trinktemperatur: | 17 °C | | enthält: | ohne | | Verschlussart: | Schraubverschluss | | Prüf- / Losnummer: | LN21065/20 |
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Speiseempfehlung: Servierempfehlung: zu gegrilltem und gebratenen Fisch, Geflügel und Fleisch, Wildgerichten, angeröstetem Gemüse, großen Braten | |
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Weingut: Wir sind ein Familienweingut in der 6. Generation. Immer die Natur respektierend, die wir nicht zu beherrschen suchen, sondern das Wechselspiel von du kriegst was du gibst beachtend, werden unsere Weingärten nach bestem Wissen und Gewissen gepflegt. Wir haben uns auf die Herstellung von Weinen mit einem Histaminrestwert von unter 0,1mg/lt (HYSTERIE free), fructosearmen Weinen, sorbitarmen Weinen und von veganen Weinen spezialisiert. | |
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