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2019 - Blend vom Golser Hotter
Merlot, Blaufränkisch - Qualitätswein - trocken - 0.75 l - bio
Bioweingut Christian & Thomas Weiss - Österreich Burgenland - Neusiedlersee
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Eine Cuvée aus 70% Merlot und 30% Blaufränkisch, 18 Monate im Barrique gereift. Die Fruchtigkeit dominiert, das Holz ist wunderschön eingebunden. Er besitzt eine angenehme Tanninstruktur und hat einen guten Abgang.
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| Auszeichnung: | Grand Gold (97 PAR Punkte) 
internationaler bioweinpreis 2021
| | Qualität: | Wein ohne Herkunftsbezeichnung | | Alkohol in vol.%: | 14,00 | | Ausbau: | Holzfass/Barrique | | Ausbauart: | reduktiv | | Dekantieren/Lüften: | 2 | | Glas (ideales Verkostungsglas): | Rotweinglas | | Klassifizierung: | ABG | | Trinktemperatur: | 18 °C | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Glasverschluss | | Prüf- / Losnummer: | LN3040/21 |
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Speiseempfehlung: Servierempfehlung: zu Kalb und Schweinefleisch gegrillt oder gebraten, Wild und Wildgeflügel, kräftigen Fleischgerichten, feinwürzigen Käsen | |
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Weingut: Wir sind ein Familienweingut in der 6. Generation. Immer die Natur respektierend, die wir nicht zu beherrschen suchen, sondern das Wechselspiel von du kriegst was du gibst beachtend, werden unsere Weingärten nach bestem Wissen und Gewissen gepflegt. Wir haben uns auf die Herstellung von Weinen mit einem Histaminrestwert von unter 0,1mg/lt (HYSTERIE free), fructosearmen Weinen, sorbitarmen Weinen und von veganen Weinen spezialisiert. | |
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