2018 - Cabenet Cortis Rosé

Cabernet Cortis - Badischer Landwein - trocken - 0.75 l - bio
Weingut Dilger - Deutschland Baden - Kaiserstuhl




Auszeichnung:Gold (95 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
Internationaler PIWI Weinpreis 2020

Alkohol in vol.%:13,50
Restzucker in g/l:5,00
Säure in g/l:6,50
Ausbau:Edelstahl
Ertrag in hl/ha:75,00
Klassifizierung:ecovin
enthält:Sulfite
Verschlussart:Schraubverschluss
Prüf- / Losnummer:0819
PAR-System


Weingut:
Weingut in der Stadt. Das Weingut befin­det sich inmitten des traditionsreichen Frei­burger Stadtteils Wiehre und ist zu Fuß und mit öffent­lichen Verkehrsmitteln ideal zu erreichen. In einem Seitentrakt des historischen Straßenbahndepots gelegen, bietet es ein stimmungs­volles Ambiente für Weinproben und kulturelle Veranstaltungen. Betriebsphilosophie Das Freiburger Weingut Andreas Dilger wurde 2001 mit dem Ziel gegründet, Weinbau auch innerstädtisch ­erlebbar zu machen und einen generationsübergreifenden, atmosphärischen Ort des kulturellen Austauschs zu schaffen. Leitlinien des Weinguts sind der ökologische Anbau widerstandsfähiger Rebsorten und die ­regionale Vermarktung, um einen ­zukunftsfähigen Weinbau im Einklang mit der Natur zu ­gewährleisten. Lebendige Böden und vitale, robuste Reben sind neben der intensiven Handarbeit zur Optimierung der Traubenqualität im Weinberg und dem schonenden Ausbau die Basis für aromareiche und charaktervolle Weine. Es sind Weine, in denen sich das Terroir unverkennbar widerspiegelt.