Couleur: très intense et sombre
Au nez: surprenant avec des parfums de fruits noirs (cassis et cerises noires) et de compote de pruneaux.
En bouche: vin puissant et gourmand. La finale est longue sur des tanins fermes. Un vin destiné pour de longues années de garde.
S’accorde parfaitement avec les viandes rouges, la chasse et les plats mijotés ainsi que les fromages à pâte molle.
