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2019 - FEODORA
Sauvignac - Prädikatswein - trocken - 0.75 l - bio Weingut Galler - Deutschland Pfalz
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Frisch, exotisch-fruchtig · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner
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Auszeichnung: | Großes Gold (97 PAR Punkte)  Internationaler PIWI Weinpreis 2020
| Qualität: | Geschützte geographische Angabe | Alkohol in vol.%: | 13,48 | Restzucker in g/l: | 1,40 | Säure in g/l: | 5,50 | Ausbau: | Holzfass/Barrique | Ausbauart: | oxidativ / spontan vergoren | Vinifikation: | Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 8 Monate auf der Hefe gereift, gefüllt mit nur einer groben Filtration. | Boden: | Lehm | Erziehung: | Spalier | Klassifizierung: | GfRS | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 31/55 | Trinktemperatur: | 10-12 °C | enthält: | Sulfite | Verschlussart: | Naturkork | Prüf- / Losnummer: | 51250450920 |
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Weingut: Als familiengeführtes, pfälzisches Bio-Weingut sind wir seit 2017 nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert. Seit 2012 pflanzen wir ausschließlich neue, innovative Rebsorten, so genannte Piwis. Sie machen es möglich, den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und unterstützen uns somit in unserem nachhaltigen, ressourcenschonenden Bio-Weinbau. |
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