2018 - Schnaiter Johanniter

Johanniter - Spätlese - feinherb - 0.75 l - bio
Weingut "Im Hagenbüchle" - Deutschland Württemberg-Remstal




Auszeichnung:Grand Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
internationaler bioweinpreis 2020

Alkohol in vol.%:12,80
Restzucker in g/l:7,10
Säure in g/l:5,60
Ausbau:Edelstahl/Barrique
Ausbauart:oxidativ / spontan vergoren
Vinifikation:12 Monate Gärung im neuen Barrique 50%, 1 Abstich im Dez. 2019, Ausbau im Edelstahl 50%
Boden:toniger Mergel
Ertrag in hl/ha:75,00
Erziehung:Spalier
Extrakt (zuckerfrei) in g/l:17,20
Klassifizierung:DE ÖKO 006
Lage:Schnaiter
rel. Dichte / Öchsle:91
Rebenalter:16 Jahre
Schwefel freie/ges. in mg/l:20/81
enthält:Sulfite
Verschlussart:Schraubverschluss
Prüf- / Losnummer:61540220