2018 - FEODORA

Sauvignac - Prädikatswein - trocken - 0.75 l - bio
Weingut Galler - Deutschland Pfalz


Frisch, exotisch-fruchtig · neue, weiße Rebsorte gezüchtet aus Riesling, Sauvignon blanc und Resistenzpartner



Auszeichnung:Großes Gold (99 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
internationaler bioweinpreis 2020

Qualität:Geschützte geographische Angabe
Alkohol in vol.%:12,46
Restzucker in g/l:3,50
Säure in g/l:6,80
Ausbau:Holzfass
Ausbauart:reduktiv / spontan vergoren
Vinifikation:Schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 8 Monate auf der Hefe gereift, gefüllt mit nur einer groben Filtration.
Erziehung:Spalier
Extrakt (zuckerfrei) in g/l:23,80
Klassifizierung:GfRS
Schwefel freie/ges. in mg/l:70/90
Trinktemperatur:10-12 °C
enthält:Sulfite
Verschlussart:Naturkork
Prüf- / Losnummer:512504501019


Weingut:

Als familiengeführtes, pfälzisches Bio-Weingut sind wir seit 2017 nach den strengen Richtlinien von Bioland zertifiziert. Seit 2012 pflanzen wir ausschließlich neue, innovative Rebsorten, so genannte Piwis. Sie machen es möglich, den Pflanzenschutz auf ein Minimum zu reduzieren und unterstützen uns somit in unserem nachhaltigen, ressourcenschonenden Bio-Weinbau.