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2017 - Falcata Arenal
Garnacha Tintorera - DO - dry - 0.75 l - bio
Pago Casa Gran - Spanien Valencia - Alicante
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| Premios obtenidos: | Falcata Arenal 2016 got Gold Medal at MillésimeBIO Challenge 2020.
Grand Gold (97 PAR Puntos) 
internationaler bioweinpreis 2020
| | Calidad: | Denominación de Origen Protegida (DO, DOCa, VCIG, VdP) | | Grado alcohólico (% vol.): | 14,70 | | Azúcar residual en g/l: | 2,80 | | Acidez total g/l: | 5,70 | | Elaboración: | Barrica | | Tipo de crianza: | oxidativa | | Suelo: | ARENOSO | | Rendimiento en hl/ha: | 25,00 | | Educación: | Vaso | | Clasificación: | CAECV ES-ECO-020-CV CV1734 E | | Tipo de suelo/zona: | Arenoso, calcáreo | | Densidad del mosto: | 992 | | Edad de las cepas: | 50 años | | Azufre libero/totale mg/l: | 22 | | Temperatura ideal de consumo: | 15 °C | | contiene: | Sulfite | | Tapón: | Corcho natural | | Número de control: | L-1 |
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Recomendado con el siguiente plato...: Carnes rojas, carnes de caza, quesos fuertes y quesos azules. | |
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Bodega: Los viñedos y bodega Pago Casa Gran, esta situados en Mogente, Valencia (Spain). Nuestra bodega solamente vinifica las uvas de sus propia parcela. Presenta 50 has de viñedos propios, siendo sus variedades mas Características Garnacha Tintorera, Monastrell y Syrah en tintas y Gewurztraminer y moscatel en blancos.
Vinifica vinos de "Terroir" con carácter mineral-salino debido a los suelos arenosos y arcillo-arenosos procedentes de la acumulación de restos marinos en tiempos prehistorios. | |
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