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2016 - Montefalco Rosso Riserva doc
Sangiovese, montepulciano, sagrantino - DOC - trocken - 0.75 l - bio
Antonelli San Marco - Italien Umbrien
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| Auszeichnung: | Grand Gold (98 PAR Punkte) 
internationaler bioweinpreis 2020
| | Qualität: | Denominazione di Origine Protetta (DOC, DOCG) | | Alkohol in vol.%: | 14,71 | | Restzucker in g/l: | 0,70 | | Säure in g/l: | 5,10 | | Ausbau: | Holzfass | | Vinifikation: | Fermentazione a 28°C con macerazione tra le 3 e le 4 settimane. Affinamento differenziato per varietà, prima in tonneaux da 500 litri per 6 mesi, poi per 18 in botti grandi . Prima dell'imbottigliamento sosta in vasche di cemento per 3 mesi. | | Boden: | argilloso calcareo | | Dekantieren/Lüften: | 1 | | Ertrag in hl/ha: | 50,00 | | Erziehung: | guyot | | Extrakt (zuckerfrei) in g/l: | 28,50 | | Klassifizierung: | valoritalia | | Lage: | Montefalco | | Rebenalter: | 20 Jahre | | Trinktemperatur: | 18 °C | | Reifehöhepunkt: | 2030 | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Naturkork | | Prüf- / Losnummer: | L19253 |
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