2018 - Riesling Spätlese

Riesling - Spätlese - feinherb - 0.75 l - bio
Weingut im Zwölberich - Deutschland Nahe


Im Glas: Leuchtendes Gold
In der Nase: Reifer Apfel, Pfirsisch, Granatapfel
Im Geschmack: Riiiiesling!!!! Ein Potpourri von Spontiaromen, fruchtig vielschichtig mit explodierendem Säurespiel und dem Charme von einem Hauch Restsüße

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Auszeichnung:Großes Gold (99 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
internationaler bioweinpreis 2020

Alkohol in vol.%:13,50
Restzucker in g/l:9,80
Säure in g/l:6,20
Ausbau:Edelstahl
Ausbauart:reduktiv
Vinifikation:Keine Maischestandzeit, Ganztraubenpressung, Spontanvergoren
Boden:Hummusreicher Kies
Erziehung:Spalier
Klassifizierung:DE-ÖKO-022
Lage:Langenlonsheimer Königsschild
Öchsle:95
Rebenalter:62 Jahre
Trinktemperatur:8-12 °C
enthält:Sulfite
Verschlussart:Naturkork
Prüf- / Losnummer:473805803019


Speiseempfehlung:

Da kann man das Essen vergessen und einfach nur genießen! Ich möchte dekantiert werden.