2013 - Aposperitis

Fokiano - Varietal Wine - süß - 0.5 l
Lipsi Winery - Griechenland Ägäische Inseln


Sehr traditionelle Machart,mit Aromen von Feigen und Datteln. Alkohol und Säure sowie die deutliche Süße sind harmonisch eingebunden und wirken sehr dicht. Überzeugender extraktreicher und langer Nachhall.(M.Darting)

Auszeichnung:Grand Gold (96 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
PAR Weinpreis Griechenland 2017

Gold (93 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
PAR Wine Award International 2016

Qualität:
Alkohol in vol.%:11,50
Restzucker in g/l:145,30
Säure in g/l:7,80
Ausbau:Holzfass
Ausbauart:oxidativ
Vinifikation:harvested grapes left to dry in sun for three days, pressed and fermented in steel vats and matured in oak barrels.
Ertrag in hl/ha:23,00
Extrakt (zuckerfrei) in g/l:1,05
Lage:LIPSI
Schwefel freie/ges. in mg/l:18ppm/90ppm
enthält:Sulfite
Verschlussart:Naturkork
Prüf- / Losnummer:2014


Speiseempfehlung:
Reifer Käse oder als gekühlter Aperitiv. (M.Darting)