2013 - GRAND CARDINAL

Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Shiraz, Merlot - Qualitätswein - trocken - 750 l - bio
Prädikatsweingut Weiss - Österreich Burgenland - Neusiedlersee


Cuvee aus Cabernet Sauvig- non, Zweigelt, Merlot, Shiraz. Purpurrote Farbe, zarter, blu- miger Duft mit leichten Röst- aromen, im Geschmack beerig. Ein ausgewogener Ver- schnitt mit einer zarten Note verschiedener Eichenhölzer

Auszeichnung:Gold (92 PAR Punkte) Bewertungsbogen nach PAR
internationaler bioweinpreis 2016

Qualität:
Alkohol in vol.%:12,70
Restzucker in g/l:3,60
Säure in g/l:5,20
Ausbau:Holzfass/Barrique
Ausbauart:reduktiv
Ertrag in hl/ha:3.000,00
Extrakt (zuckerfrei) in g/l:29,20
Klassifizierung:Austria Bio Garantie
Schwefel freie/ges. in mg/l:17/67
enthält:Sulfite
Verschlussart:Naturkork
Prüf- / Losnummer:E144516


Speiseempfehlung:
Wild, Grillspieße, Käse


Weingut:

Im Herzen von Gols, am Ostufer des Neusiedlersees, bewirtschaften wir seit Generationen mit viel Engagement unser Weingut. In unseren Weingärten wachsen in besten Lagen ca. 30.000 Rebstöcke. Sowohl typisch österreichische, als auch international sehr bekannte und beliebte Sorten werden von uns mit viel Leidenschaft und Liebe zur Natur kultiviert. Die Obstanlage ist mit Kirschen und Birnenbäumen bepflanzt. Hier produzieren wir jedes Jahr naturtrübe Säfte. Als einer der ersten Betriebe in Österreich haben wir unseren Betrieb bereits im Jahr1993 komplett auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Wir arbeiten stets im Einklang mit der Natur. Ziel ist es, höchste Qualität durch schonende Nutzung der Landwirtschaft zu erreichen und dabei völlig auf den Einsatz chemisch-synthetischer Dünge- und Pflanzenschutzmitel zu verzichten. Nach strengen Kontrollen, die mindestens einmal im Jahr stattfinden, erhalten wir unser BIO-Zertifikat. Alle unsere Weine und Säfte sind somit BIO. Unsere Weine können jederzeit bei uns am Weingut verkostet und gekauft werden. Da wir aber auch immer wieder in unseren Weingärten unterwegs sind, würden wir uns über eine Voranmeldung freuen.