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2015 - Riesling Auslese
Riesling - Auslese - lieblich - 0.75 l - bio
Weinbau Anja Stritzinger Klingenberg - Deutschland Franken
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Herausragende Riesling Auslese mit einem genialen Spiel von Süße, Säure und Extrakt. In der Nase findet man Aromen von reifer Ananas, Holunderblüte und ein Vielzahl weiterer Früchte. Die Frische, die Mineralität, die Würze und die Frucht machen diesen Wein zu einem hervorragenden Aperitif und Begleiter zu frischen Desserts.
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| Auszeichnung: | Grand Gold (97 PAR Punkte) 
internationaler bioweinpreis 2016
| | Qualität: | | | Alkohol in vol.%: | 12,50 | | Restzucker in g/l: | 22,40 | | Säure in g/l: | 6,90 | | Ausbau: | Edelstahl | | Ausbauart: | oxidativ | | Ertrag in hl/ha: | 50,00 | | Extrakt (zuckerfrei) in g/l: | 21,40 | | Klassifizierung: | Bioland | | Lage: | Klingenberger Schlossberg | | Schwefel freie/ges. in mg/l: | 46/105 | | enthält: | Sulfite | | Verschlussart: | Naturkork | | Prüf- / Losnummer: | 1390-001-16 |
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Speiseempfehlung: Als Aperitif geeignet, fruchtige, nicht zu süße, Desserts | |
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Weingut: In dieser geschichtsträchtigen Stadt liegt unser Bio-Weinbaubetrieb der 1972 mit der Anlage des ersten sortenreinen Traminer-Weinberges in Klingenberg am sogenannten \"Brünnchenröder\", einer der ältesten Weinbergsanlagen, gegründet wurde.
Heute bewirtschaftet das Familienweingut Stritzinger knapp 2 ha klimatisch bevorzugte Terrassenlagen am bayerischen Untermain. Bereits seit 1992 wird rein nach den Vorgaben des Verbands BIOLAND ökologischer Weinbau betrieben. Die Weinberge sind begrünt und durch den Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestiziden findet sich eine reichhaltige Fauna in den Weinbergen. | |
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